中国兰州知名本土品牌“舌尖尖”牛肉面近日在新加坡开设了海外第一家分店，这标志着兰州牛肉拉面的世界版图正进一步扩大。 近年来，中国兰州牛肉拉面走上了产业化、国际化发展之路，已跻身于国内知名大众快餐之列。据甘肃省兰州市委外宣办、市政府新闻办主任苏勇介绍说，目前，兰州本土牛肉拉面品牌还有东方宫、金味徳、安泊尔、马子禄等。随着“一带一路”倡议的实施，这些品牌先后出海，在日本、韩国、美国、加拿大、埃及、马来西亚、阿联酋、澳大利亚、新西兰、法国、白俄罗斯等国家开设连锁店。据兰州市商务局统计，目前，海外40个国家和地区的兰州牛肉拉面店达到160家。 兰州牛肉拉面落户新加坡，旨在弘扬兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化，扩大兰州地方名吃在海外的知名度及影响力。
中国餐饮行业改革开放40年大会在京召开！兰州金鼎饮食管理有限公司成甘肃唯一荣获”中国餐饮行业.老字号新辉煌企业”的企业 5月29日，中国餐饮行业改革开放40年纪念大会在北京隆重召开，兰州金鼎饮食管理有限公司作为甘肃省餐饮业唯一荣获“改革开放40年中国餐饮行业.老字号新辉煌企业”荣誉称号的企业赴京领奖。 2018年是改革开放40周年，为了纪念中国餐饮行业在改革开放40年历程中所取得的辉煌成就，总结成功经验，表彰贡献突出的优秀团体和个人会员，中国烹饪协会特设置了团体、个人两大分类奖项。
李修平甘肃兰州人中国中央电视台《新闻联播》的主播之一 说到自然环境，人们常常对西北印象不好，有机会，你一定要去兰州看看她和很多人以为的都不一样。我身边去过兰州回来的朋友，都说比想象的要好太多。如果城市有色彩，不能简单的说兰州兰州是黄色的，虽然黄色居多，但她也有不少绿色。比如，在兰州，黄河是青绿色的。兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市，进入兰州的是黄河上游，平时的黄河水安静极了，是青绿色的涓涓细流，只有在汛期来临时，河面才会变宽，河水会变黄。 兰州的四季很分明，春天花开鸟鸣，夏天阳光很晒，但一躲进树荫就凉快下来，早晚温差大，我在兰州时连电风扇都没用过，秋天很美，冬天特冷，雪很多。 我对黄土的味道有感情，就像家在海边的人对海风有感情。
4月28日，以“粉约兴安，味道桂林”为主题的广西兴安第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛在中国十大魅力名镇——兴安县桂林乐满地主题乐园盛大启幕。兰州牛肉拉面行业协会会员单位唏嘛香餐饮管理有限公司受邀参加此次文化节，并做客高峰论坛。
4月1日，位于日本东京的金味德牛肉拉面六本木店正式营业。 当一清二白三红四绿五黄跻身日本料理界。身处异乡的金味德牛肉拉面让日本人感受到了正宗的兰州本土味道，优质的原料，加上金味德专属的经营策略，六本木店的良好就餐环境以及优质的服务，为日本餐饮业锦上添花。 近年来，兰州牛肉拉面行业协会不断规范行业标准，优化产业链升级改造，助力行业内一大批牛肉面企业走出国门。据悉，金味德通过连锁加盟，走国际连锁加盟之路，已在全国各省、直辖市开设分公司、分校、加盟店近千家，在韩、日、美、澳大利亚、新西兰、马来西亚、蒙古、加拿大等国开设加盟店、分公司、学员店近百家。
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