4月28日，以“粉约兴安，味道桂林”为主题的广西兴安第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛在中国十大魅力名镇——兴安县桂林乐满地主题乐园盛大启幕。兰州牛肉拉面行业协会会员单位唏嘛香餐饮管理有限公司受邀参加此次文化节，并做客高峰论坛。

  兰州唏嘛香餐饮管理有限公司总经理王峰携“唏嘛香”这一知名品牌走进兴安美食节，唏嘛香牛肉面代表“北面”参加此次美食节， 为了让兴安民众和游客品尝到唏嘛香牛肉面的美味，了解牛肉面文化，我们直接在现场演绎牛肉面的制作过程，让大家零距离感受唏嘛香牛肉面的风采！

  唏嘛在兰州方言中寓意为特别的意思，唏嘛香牛肉面代表兰州牛大出征此次“南粉北面”，让食客吃下那碗牛肉面，便不会再忘记那种滋味，面条的劲道、爽滑，牛肉汤的热乎、顺口，诱人的红油辣子，白色的萝卜片，翠绿的蒜苗子，一切都配合的那么完美。

  近日，唏嘛香牛肉面参加中国“南粉北面”产业发展高峰论坛，兰州牛肉面可谓喜事连连，期待通过大的平台，兰州牛肉面找到产业发展新路子，稳步走向世界。