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拉面只有兰州有吗

拉面专题

兰州拉面卫生吗?

先普及一下知识:所谓全国到正庆处看到的“兰州拉面”并非兰州的,兰州只有芦清芦“兰州牛肉面”这种食品,没有“拉面”这种叫法;我在兰州的时候,每天早上必吃的,从10岁吃到30岁,没吃出过什么问题。在街边吃东西,说不上卫生不卫生,在外面吃饭,好象没有特别陪带卫生的;就算是在星级酒店,也不见得卫生。要是去后堂看看,绝对呕吐。

兰州拉面和味千拉面的区别

区别很大,我们兰州拉面是手工制作的,水、面粉、材料、拉面技术,非常精致,说水土养一方,牛肉面(我们兰州人这么叫,外国人会叫兰州拉面。。。。。。)只要是出了兰州,那就要变味!这并不夸张。只有兰州人才能吃到正宗的兰州牛肉面。~抛开民族恩怨不谈,味千拉面是日本人吃的面运孝食。

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