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兰州拉面和兰州牛肉面一样吗?你认为哪个更正宗?哪个更好吃?

兰州拉面和兰州牛肉面一样吗?你认为哪个更正宗?哪个更好吃?兰州是甘肃省的一个城市。气候非常温和,冬暖夏凉。我第一次对兰州印象深刻。我相信很多人来自兰州拉面街头。大碗6元,小碗5元。全国各地都有分支机构。然而,兰州拉面与兰州无关。在兰州人眼里,根本没有拉面,统称为兰州牛肉面或牛大碗。只有外国人才叫拉面,早上和中午都可以吃,正宗的兰州人离不开一碗牛肉面。如果有一天他们不吃面条,他们会感到虚弱。让我们从兰州拉面(青海)开始。全国数万家中,80%的商店不是兰州人开的,而是来自青海省海宁的华龙回族自治区。在这个县,大约有20万人生活在这里。

为什么兰州牛肉拉面肉少?秘密在这里

去年4万家店赚了100亿。为什么兰州牛肉拉面肉少?秘密在这里副题:兰州牛肉拉面里的牛肉有多少?有人这样形容,一块牛肉足够一家店用一年,一头牛可以用一代人。据《人民日报》2019年1月25日报道,兰州牛肉拉面去年为华龙县赚回了100亿元。兰州牛肉拉面是青海华龙回族自治县的经济支柱,是一个只有30万人口的国家贫困县。从1984年开始,花了35年时间,近一半的人口走出全国271个县市,开设了4万多家兰州牛肉拉面店。去年赚了100亿元,创造了著名的拉面经济,堪称中国餐饮史上的奇迹。

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