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开一个兰州牛肉拉面馆

拉面专题

兰州拉面牛肉有多薄

兰州牛肉面一般7块左右,肉8块,市区有的店价8块,肉10块,和题主16碗差不多。 这样的价格是15~18。兰州一般讲究肉蛋双飞。如果可能的话,会加一个鸡蛋。茶蛋现在1~2元,一般1元。.5的价格,加上左右的菜差不多 肉 蛋 菜的价格是17.5~20元左右。和题主相比,还是比较实惠的。说回题目,为什么兰州这碗兰州拉面既贵又少?我认为这主要是不系统。这里不仅指味道和肉的数量,还指兰州牛肉面的特殊性。兰州牛肉面就像四川麻将馆的数量一样,每条街都会有牛肉面馆。甚至一条街上可能有四五家牛肉面馆,而且还在旁边。味道好不好,就看店里人多不多了,到了饭点就能凸显出来。

为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?有什么讲究吗?

如今兰州拉面馆开得遍地都是,人人皆知的主要功劳就是归功于青海化隆地区的回族朋友,是他们将带有地方特色的兰州拉面引进到中国各地,当然了有很多网友就会说,兰州没有拉面只有牛肉面等谨察等一类的说辞。 他们不清楚的是,现如今的兰州拉面早已是一个独立的品牌,和兰州的牛肉面是两个完全不同的品牌,所以不用在强调兰州没有拉面了。 轮流经营有以下3点优势 1: 轮流经营可以最低程度减少风险,因为兰州拉面的味道十之八九差不多,可以很好的留住以前的老客,在前期用不着宣传花销。

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