拉面面条兰州

东方官兰州拉面还是牛肉面？

兰州牛肉拉面有200多年的历史，创始人是马保子的回族大师。兰州牛肉拉面的特点是一清:牛肉汤色香；二白:萝卜片洁白纯净；三红:辣椒油鲜红漂浮；四绿:香菜，蒜苗鲜绿；卖乱源五黄:面条细黄，柔软光滑。

兰州拉面不能带外国食物吗？

兰州拉面不能带外国食物。兰州拉面餐厅是一家清真餐厅，大部分是回族人开的。清真餐厅对食材有严格的规定，汉族的食材相对随意。因为信仰不一样，兰州拉面不能带食物。大多数清真餐厅、酒店等都禁止带非清真食品，尤其是各种熟食，禁烟禁酒。而且，我们不能在回族朋友面前吃不清真的东西。兰州拉面的特点。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一，是甘肃皮晌省兰州地区的风味美食。它以汤镜清渗握垂、肉烂者香、面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五黄、一清二白、三红四绿五黄命名。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，在中国享有盛誉。

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哪里有兰州牛肉拉面技术去哪里学兰州拉面配料？

一流的技术品味给你信心。想学好技术，来邢台金百利培训中心。河北邢台金百里小吃培训中心专业教兰州拉面技术，面条：光滑、肌腱、长泡沫，这是好拉面；汤：香、肉、新鲜拉面汤是好的正宗兰州拉面汤，我们有专业店，现场实际操作，教师一对一教学，高级技术人员教学，单间教学，配方准确，比例准确，专业、正宗、时尚，是我们的特点，希望想学技术的盲人学生多转、多比、多看、多选学校。

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山西省河曲县有兰州拉面吗

目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，是“中国十大面条”之一、五黄（面条黄亮）。坊间传说，肉烂者香，是甘肃省兰州地区的风味小吃桥物，得到美誉“中华第一面”、三红（辣椒油红）。它以“汤镜者清。其制作的五大步骤无论从选料，创始人，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，兰州牛肉面起源于唐代，以“一清(汤)二白(萝卜旅闷)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准，即面筋蛋白质的延伸性和弹性，一清（汤清），又称兰州清拆消弯汤牛肉面、四绿（香菜。经后人传承改进。

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