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兰州拉面为什么蹲着吃

拉面专题

为什么兰州牛肉拉面全国牛肉这么少?

兰州拉面牛肉少的主要原因如下:无论什么行业,都有成本,一碗兰州拉面也有成本,牛肉少的原因很简单,主要是成本问题,成本问题可以从很多方面解释,以下将具体说明其生产成本和一些额外的商店成本。另外需要注意的是,我可以说,兰州拉面里的牛肉不仅少,而且牛肉面里的牛肉也少得可怜。甚至有很多牛肉面没有牛肉。为什么这么多人不抱怨?也许很多人会说某某大肢牛肉面里有很多牛肉,但我想问,你吃的那碗牛肉面的价格是多少?一切都有成本效益,牛肉不会无缘无故减少,也不会无缘无故增加,一碗兰州拉面全国平均价格基渗仿歼本很少超过10元。

兰州拉面的牛肉拉面汤为什么是药味

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清袭简腊二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。

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