兰州拉面牛肉好吃吗

你认为兰州牛肉面和重庆面哪个更好吃？

这两种面条是兰州和重庆的代表面。两种面条的不同做法和口味向我们展示了两种不同面条的代表，无论如何，但从传播的角度来看，兰州拉面暂时领先，味道会更美味。毕竟兰州拉面在全国各地都是不可或缺的。近年来，全国各地的重庆小面如雨后春笋般涌现。兰州拉面最大的特点是汤镜清、肉烂、面细，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州的风味小吃。要确定兰州拉面是否正宗，我们应该看看是否有免费的一碗汤，正宗必须有汤礼物。而重庆小御扮陆面，深深印着重庆人的味道，重辣子。重庆小面是重庆面中最简单的一种，调料是小面的缺岁灵魂。一碗面条用调料调味。

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兰州拉面是哪个民族的

兰州拉面是回族的橡族食品，所以是回族的。?据史料记载，兰州牛肉拉面有200年的历史，创始人陈维精是清朝嘉庆年间国子监太学生。兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，敬差四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。20世纪40年代，兰州酒泉路马保子热锅面馆，一位大胡子官员经常光顾这里。有一次吃饭，他问店名，老板如实相对。他说，这个热锅子面不听，你看这汤清肉烂，看起来好吃又香，不如叫清汤牛肉面。胡子官员是于右任先生。他后来回到重庆，经过他的赞扬，兰州牛肉拉面在全国闻名。

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