兰州拉面为什么要放醋

为什么兰州拉面都是青海人开的！兰州人来呀？

事实上，2012年前，青海省化隆县人开设了遍布全国的兰州拉面馆。20世纪80年代初，青海华龙回族自治县人民开始在全国范围内扩大业务，并开始称之为青海拉面。在发现兰州拉面更出名后，他们换上了兰州牛肉拉面的标志。现在除了州谈兰州本地的和靠近兰州地区所开册塌碰的拉面馆为兰州人所开，其他大部分地区的拉面馆基本都是青海人所开。

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为什么北京西直门兰州牛肉拉面这么好？

真的很好吃。这是正宗的蓝色牛肉拉面。不仅好吃，而且价格也不贵。朋友可以试试。

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兰州拉面馆为什么禁止烟酒？

因为兰州拉面馆绝大多数是回族穆斯林开的，穆斯林的教义规定是不允许抽烟喝酒的，所以穆斯林经营的清真餐饮场所是紧致埋袜亮销售烟酒的，再有需要注意的就是进入穆斯林经营的清真拉面馆或者餐厅时，最好不要携带小菜熟食之类的食品，因好碰为不能保证您携带的食品是清真的，穆斯林是很忌讳的，这是一种民族习俗和习惯，需要理解和尊重，可以防止客人携带无法确认是否是清真的食弯宽品。

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兰州拉面为什么没有酒

回族信仰，不能喝酒。至于现在卖烧烤和酒的假回族，汉族因为长期与汉族沟通而同化。

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作为兰州人，兰州的牛不是拉面吗？

作为兰州人，我们并不总是提到我们的牛肉面有多好，而是建议外国游客吃牛肉面来感受兰州文化。不管兰州拉面有多好，承认兰州拉面是兰州正宗的牛肉面可能是你自己的一厢情愿，而不是兰州人的想法。只要我们兰州人早上吃一碗牛肉面，他们就会认为有一天会有一个新的开始。兰州拉面是什么？我没吃过几次，我吃的几家兰州拉面店刷新了我对牛肉面的固有理解，因为它们太糟糕了。既然我们都觉得神辩难吃，为什么要以兰州牛肉面的名义认识和支持他们挂羊头卖狗肉？此外，兰州人并没有刻意强调牛肉面挤压青海人开的拉面店。兰州人心里有自己的秤。

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