为什么兰州拉面都是青海人开的!兰州人来呀?
事实上,2012年前,青海省化隆县人开设了遍布全国的兰州拉面馆。20世纪80年代初,青海华龙回族自治县人民开始在全国范围内扩大业务,并开始称之为青海拉面。在发现兰州拉面更出名后,他们换上了兰州牛肉拉面的标志。现在除了州谈兰州本地的和靠近兰州地区所开册塌碰的拉面馆为兰州人所开,其他大部分地区的拉面馆基本都是青海人所开。
事实上,2012年前,青海省化隆县人开设了遍布全国的兰州拉面馆。20世纪80年代初,青海华龙回族自治县人民开始在全国范围内扩大业务,并开始称之为青海拉面。在发现兰州拉面更出名后,他们换上了兰州牛肉拉面的标志。现在除了州谈兰州本地的和靠近兰州地区所开册塌碰的拉面馆为兰州人所开,其他大部分地区的拉面馆基本都是青海人所开。
、兰州拉面 靠近名牌?当地几乎看不到这些著名的特色美食。 青海拉面 兰州拉面第一美食连锁,兰州拉面绝对是门店数量第一。兰州拉面在天南海北总能看到,无论是大城市还是小镇。十几二十年前,根据兰州拉面的名字,我们理所当然地认为,这家风靡全国的面馆来自铅红枣兰州。然而,随着网络信息的发展,我们逐渐知道,只要挂上兰州拉面的招牌,几乎都来自青海华龙县。 靠近名牌?当地几乎看不到这些著名的特色美食。 兰州牛肉面 在兰州,这种面条被称为牛肉面。一般来说,兰州牛肉面店比青海兰州拉面大,各品牌面馆的装修风格不同,面条制作和汤料制作也有一些差异。
作为兰州人,我们并不总是提到我们的牛肉面有多好,而是建议外国游客吃牛肉面来感受兰州文化。不管兰州拉面有多好,承认兰州拉面是兰州正宗的牛肉面可能是你自己的一厢情愿,而不是兰州人的想法。只要我们兰州人早上吃一碗牛肉面,他们就会认为有一天会有一个新的开始。兰州拉面是什么?我没吃过几次,我吃的几家兰州拉面店刷新了我对牛肉面的固有理解,因为它们太糟糕了。既然我们都觉得神辩难吃,为什么要以兰州牛肉面的名义认识和支持他们挂羊头卖狗肉?此外,兰州人并没有刻意强调牛肉面挤压青海人开的拉面店。兰州人心里有自己的秤。
2012年之前,遍布全国的兰州牛肉拉面不是兰州人开的,而是青海化隆人。 20世纪80年代,华龙人开始将拉面业务推向全国。起初,它被称为青海拉面。后来,由于兰州牛肉面更出名,它只是换上了兰州牛肉拉面的标志。目前,青海华龙有近4万家兰州拉面。 华隆回族自治县是国家级贫困县,人口20万,1/历举3在外拉面。去年,拉面军从全国各地拉回5.7亿元是县公共财政预算收入的5倍多。 拉面前,前华龙以中国华龙仿制手枪而闻名。华龙人可以享受当地政府提供的无担保无息贷款,只要他们做拉面。拉面家庭的特殊贷款由政府公职人员担保,通常由亲戚和朋友担保。