兰州市德园牛肉面

拉面香-兰州牛肉拉面前世今生

拉面香-兰州牛肉拉面前世今生清晨，空气中弥漫的牛肉面唤醒了沉睡的城市。兰州人的早晨从一碗牛肉面开始。牛肉面已经成为他们生活或情感上不可分割的一部分。1.兰州牛肉拉面带来的幸福2019年8月，兰州市民在黄河岸边谈到了幸福。据说兰州拉面是兰州人幸福的原因之一。2.兰州牛肉拉面蕴含的文化底蕴兰州牛拉面讲究一清二白三绿四红五黄，即牛肉汤清凉醇厚，萝卜白净，蒜苗香菜绿，辣油红，面条黄亮。一碗牛肉拉面不仅是黄河孩子简单勤劳的情感寄托，更承载着中国优秀的饮食文化精神，回味悠长。

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兰州拉面牛肉少怎么投诉？

如果兰州市民发现牛肉面馆体重短，可以向质量技术监督部门报告，报告电话号码为(0931)12365。如果核实属实，质量监督部门将根据国家计量法等相关法律法规认真处理。 ?? 虽然兰州牛肉拉面标准是地方标准，但卫生、环境等方面的规定是强制性的，兰州管理牛肉面实施和价格相关措施，使标准强制，兰州经营牛肉面，应实施兰州牛肉拉面标准。工商、质监、商贸等部门可以查处短斤少两、违反兰州牛肉拉面标准的相关行为。? ?? 牛肉面的重量有标准: ?? 2000年6月23日，省质监局发布了《甘肃省地方标准兰州牛肉拉面》(DB62/685-2000)，该标准于当年7月10日开始实施。

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中国兰州拉面用什么办法提高知名度？

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、卖亩尘蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界客户的好评。耐唯被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，被誉为中国第一面。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，耐唯得到美誉“中华第一面”。兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。

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