兰州正宗拉面吗

为什么现在一些兰州人不认可马子禄牛肉面了？

因为兰州拉面才是最正宗的，这种牛肉面肯定是不得到认可的。

兰州拉面和味千拉面的区别

区别很大，我们兰州拉面是手工制作的，水、面粉、材料、拉面技术，非常精致，说水土养一方，牛肉面（我们兰州人这么叫，外国人会叫兰州拉面。。。。。。）只要是出了兰州，那就要变味！这并不夸张。只有兰州人才能吃到正宗的兰州牛肉面。~抛开民族恩怨不谈，味千拉面是日本人吃的面运孝食。

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兰州最有名最好吃的拉面店是哪家？

兰州本地人。。。说实话，兰州没有说味道最正宗，但味道不同。通常，外国游客熟悉的马子禄和其他人认为它真的很有名~~虽然味道很好，但与声誉相比仍然有点不一致。。。但是这几年在外地读书~~回家后觉得以前味道不好的面馆~~现在吃起来很正宗。。。哈哈~~所以你不用太担心这个正宗的~~说只要是兰州面馆，都是正经的兰州牛肉面。。。有几个推荐，都是当地食客有时开车去的一些面馆~~味道比较好。1.马子禄牛肉面首当其冲，名声在外，哈哈。。。早点去~~好像只是中午前开的，生意很火爆~~2.草场街苍鹰牛肉面~~门脸不大~~但是很多食客反映味道不错。

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兰州牛肉拉面里用的牛羊肉是真的吗

正宗的兰州拉面店里，都是信奉伊斯兰教的，他们从不吃猪肉，面里面的牛羊肉也就只有几块，不至于作假

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牛肉拉面行业真的有内幕吗？

牛肉拉面内幕有以下几点。被称为正宗兰州牛肉拉面的商店招牌是不正宗的。牛肉拉面在兰州被称为牛肉面。拉面牛肉制造商主要来自青海，而不是兰州。正宗的牛肉拉面是用辣椒油做的。它的香味有点辣，颜色是黑色的，油炸的。兰州牛肉拉面已被兰州商业联合会申请为商标，任何人不得滥用。在兰州，面馆只卖牛肉面、樱桃蛋、配菜和牛肉。有些商店有冷面和盐水面。很少有人卖炒面。没有米饭盖、烹饪或大盘鸡肉。在兰州，牛肉面的价格非常接近人们。省会郑碗面只有6元，有些商店可以卖7元。拉面剂的主要成分是碳酸钾和盐，对人体无害。

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