兰州牛肉面可以学吗

牛肉面是兰州美食的代表作，它的汤都加了怎样的的调料才能这么好喝？

一、兰州牛肉面汤底的做法: 1. 先用清水清洗牛肉和牛骨头，然后在水中浸泡4小时（留下另一种血液），将牛肉切开，将牛骨头和肥鸡放入温水锅中，即将打开时撇去浮沫，加入调味料、姜皮和盐，小火炖4小时，取出稍冷，切成丁备用。将牛肝切成小块，放入另一个锅中煮熟，澄清备用。萝卜洗净，切成片，煮熟。蒜苗和香莱没有用。 2. 将肉汤撇去泡沫，将泡沫肉的血液倒入煮熟的肉汤锅中，待煮沸后撇去泡沫澄清，加入调味粉。调味料可以根据南北不同的饮食习惯来确定。

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去兰州吃三天，你一定没吃过这么好吃的牛肉面！

去兰州吃三天，你一定没吃过这么好吃的牛肉面！作为一个爱吃面的四川人，兰州牛肉面可以排进我最爱的前三。汤头清亮鲜美、面条劲道入味、红油香而不辣，吃碗面再喝口汤，浑身都暖和了。不幸的是，我非常喜欢兰州牛肉面，但我从未吃过正宗的牛肉面（我只在北京和成都吃过）「兰州拉面」）。这一次，为了实现梦想，我和小吴飞到兰州呆了几天，吃得很开心。牛肉面、烧烤、甜胚、土豆片……吃了很多只有兰州才有的食物。兰州有很多著名的商店是假的，所以我会写下具体的商店地址。我没有时间去，但许多网民推荐的商店也被提供了。

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到了兰州才知道牛肉面有多实惠。我想吃兰州著名的牛肉面馆

到了兰州才知道牛肉面有多实惠。我想吃兰州著名的牛肉面馆我是南方人，但我很喜欢意大利面，感觉很好吃，这可能和我在北京呆了几年有关。我在2008年北京奥运会上去了北京。北京有很多面馆。全国各地的各种面条都可以在北京吃。安徽牛肉面、兰州拉面、武汉热干面、河南炖面、陕西肉末面、北京当地杂酱面基本都有。关于安徽牛肉板面网上还流传着一个搞笑段子：“我说我想吃正宗安徽牛肉板面，结果出租车师傅把我从安徽带到了河北。据说安徽没有牛肉面，但安徽牛肉面店在河北随处可见。当时我在北京给爸爸开车送货。

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兰州吃拉面有什么讲究

现在说到兰州拉面，相信大家都会很熟悉。虽然是地方特色面食，但在全国各地都很受欢迎。特别是近年来，兰州面馆在全国迅速崛起。他们可以在中国各地的街道上看到。有时他们饿的时候会进去吃一碗。味道很好。然而，自从兰州拉面火灾以来，互联网上一直存在争议。人们常说兰州拉面店不是正宗的兰州人开的，兰州拉面不是兰州的。兰州只有牛肉面，没有拉面。带着这个问题，小游觉得去兰州旅游，顺便了解一下兰州牛肉面和兰州拉面的关系。来到兰州后，小游在街上看到了各种各样的兰州牛肉面馆，兰州拉面馆在这里也没见过。

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