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兰州拉面不是兰州的吗

拉面专题

春节期间除了去吃兰州拉面之外,还可以看到哪些兰州

兰州是一个黄河冲积谷地,母亲 河经此处拐弯北上,这里的冬天不是很冷,夏天也不是很热,而且很少起风。 在南方上学时暑假返校,告诉当地同学自己假期蒙被大睡并且无蚊虫相扰, 令他们羡慕不已;而北京冬天的风沙和干燥是远甚于兰州的。令游客失望的 是,在兰州找不到他们想象中的骆驼和牦牛,当然雕塑是有那么几个的,呵 呵,这里是一个现代化的省会城市。兰州夏天午后的雷雨是很多的,而冬天 的黄河水是青色的,这是由于此时主要由上游洮河补给的缘故。春节期间降 雪的机率很高,雪片很大,但每每下得不多,近几年唯独去年没下,今年初 二就象赔罪似的又梨花满天飞了。

兰州拉面加什么水

黄河水啊,不是一句话:兰州牛肉面离开了兰州(特别是离开了兰州的水),就没有兰州牛肉面的味道啦。

为什么在外面的兰州拉面不是兰州人开的

兰州拉面很少有兰州人。因为当地叫牛肉面的拉面大多是清真食品,主要经营者是穆斯林。穆斯林来自距兰州150公里外的临夏回族自治州。临夏人大多可以在全国各地的拉面店看到。之所以被称为兰州拉面可滑嫌疑厅,是因为兰州比临夏更受欢迎。

上海兰州拉面口味评价

我很高兴回答你的问题,第一;我对兰州以外的野袜,用兰州牛肉面开店赚钱的青海河南人,经常进一家有兰州牛肉面招牌的店招牌的店。一股浓浓的西宁话迎面而来,餐厅贺店墙上写着青海人欢迎你的脑残画,让我心疼欲裂。二:兰州牛肉面只能在兰州当地真实,这与很多因素有关。有人说是水的原因,也有人一次把调料、牛肉原料等都包括在内。但事实是,不管兰州兆脊派牛肉面的原因是什么,只要出兰州,就没有牛肉面的味道。即使在兰州,也不是每个有牛肉面招牌的店都是正宗的。所以,作为兰州人,我好心提醒你,不要开。

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