兰州拉面为什么不卖生面

为什么外地开面馆都要叫兰州拉面?

还需要问的是，其他地方的牛肉面肯定和兰州不一样。我去过的地方和城市都把兰州的牛肉面称为正宗或世界兰州拉面和羊毛。死很贵，因为南方以米为主食，他们的面条是机器面条，不拉，所以他们认为我们的北方面条一定更好，我们的北方面条拉，比如家庭拉条是衬衫滚，所以拉面，所以突出面条是正宗的，事实上，我吃没有正宗的。

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为什么兰州拉面连续三个品牌突然火了？

为什么兰州拉面连续三个品牌突然火了？兰州拉面也在餐饮业掀起了一轮投资热潮和创业热潮，继米粉、小面、米粉赛道之后。兰州拉面最近完全流行起来。连续三个兰州拉面品牌获得风险投资，部分品牌甚至获得估值超过10亿元的投资意向书。对于这一投资现象，业内有两种完全不同的观点：一些人乐观地认为兰州拉面的风口已经到来；有些人说他们不明白，说10亿元的估值是虚高的。

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为什么兰州拉面店里不能喝酒`吃肉！

忌猪忌烟酒是穆斯林饮食生活的基本特征，30年前清真餐厅绝对没有人喝酒吸烟。现在不一样了，走进清真餐厅首先看到的是巴台，白酒、洋酒、啤酒、香烟种类繁多。来到走廊，包房里经常传来喝酒猜拳的叫声。再看看点菜台，王八，鳗鱼，青蛙腿，怪形海物，不叫名字……..。每次来到这种环境，我总在想:这还是清真餐厅吗？经一段时间的留意观察我发现，其实现在的清真饭馆有两种。一个是有信仰的穆斯林清真餐厅，绝对没有穆斯林禁品，也不允许自带禁品。如果有违规服务员，会随时提醒你遵守穆斯林习俗。

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