开一个兰州牛肉拉面馆要投资多少钱?
这个是看你自己开呢还是找加盟店呢,自己开一个小型的面馆二三十万唤凯余也就够了,前提是你必须懂技术、懂经孙如营,要不然效果也许差强人意,如果什么都不懂、没有把握,和滚那我还是建议您别太冲动。还不如找一个现成的加盟团队,毕竟兰州牛肉面经过上百年的传承、演变,在今天的市场上已经有着自己很完善的一套加盟流程了。像松鼠家牛肉面在品牌概念和店堂风格上结合现代时尚快餐风格予以创造提升,打造出了全新概念的地道兰州牛肉面。
这个是看你自己开呢还是找加盟店呢,自己开一个小型的面馆二三十万唤凯余也就够了,前提是你必须懂技术、懂经孙如营,要不然效果也许差强人意,如果什么都不懂、没有把握,和滚那我还是建议您别太冲动。还不如找一个现成的加盟团队,毕竟兰州牛肉面经过上百年的传承、演变,在今天的市场上已经有着自己很完善的一套加盟流程了。像松鼠家牛肉面在品牌概念和店堂风格上结合现代时尚快餐风格予以创造提升,打造出了全新概念的地道兰州牛肉面。
兰州拉面是中国十大面条之一兰州拉面以其独特的风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,被誉为中国第一面。扩展资料:兰州牛肉拉态吵面做为兰州人生活中不可缺少的一部分,已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须,是一天的开始。据官方统计,兰州近900家面馆平均每天卖800多碗面条,其中早餐占大部分。
很强调“正宗”,是因了各地打着“正宗”旗号的兰州牛肉拉面都不正宗。 北京城里,遍布大街小巷的牛肉面馆,倒是请了兰州去的拉面师傅,可汤却是开水兑味精,里边不知还投放了什么佐料,怪怪的一股泔水味。曾怀着浓浓的乡情与拉面师傅聊兰州,等面好了端来一尝,乡情被冲到了爪哇国里。北戴河是旅游胜地,去那儿主要是看海游泳玩沙滩,饮食可以忽略不计。但所谓“正宗兰州牛肉拉面”也太不堪入口,煮泡得稀烂的挂面。汉口火车站一连几家“正宗兰州牛肉拉面”,饥肠辘辘中拣一家大铺面进去。是在门口操作,过程一目了然。
还需要问的是,其他地方的牛肉面肯定和兰州不一样。我去过的地方和城市都把兰州的牛肉面称为正宗或世界兰州拉面和羊毛。死很贵,因为南方以米为主食,他们的面条是机器面条,不拉,所以他们认为我们的北方面条一定更好,我们的北方面条拉,比如家庭拉条是衬衫滚,所以拉面,所以突出面条是正宗的,事实上,我吃没有正宗的。