肉夹馍的做法兰州拉面

兰州牛肉拉面可以喝酒，喝啤酒或者是白酒都没有问题的，只要自己喜欢就可以喝。下面我来看一道兰州牛肉拉面的做法。 兰州牛肉拉面的做法步骤： 拉面步骤： 1.面经过醒面以后，就可以进行分块拉面。 2.面分块，在面板上搓成长条。 3.然后开始进行溜条，溜条的目的是增加面的筋度。 4.溜条结束以后，把经过溜条的面再次在面板上搓成长条。 5.然后开始分成大小均匀的小条，准带键备下一步拉条。 6.拉条的速度要快，手法越熟,拉出的面越好。 7.拉面时,手里的面,要离案板,这样拉的条会更均匀。