兰州牛肉面特色图

说兰州牛肉面，兰州牛肉面在全国都很有名。面筋，汤好吃，谁吃都叫好，连黄头发蓝眼睛的外国人都叫好。今天，我不想谈谈哪家牛肉面馆是怎么着的。我想谈谈这家牛肉面馆里不知名的拉面人。拉面人展现了兰州人的所有特点:他粗犷但不野蛮，精干热情。穿着白色连衣裙，站在大锅前，锅里冒着蒸汽，一双强壮的大手在白色的蒸汽中徘徊，在面粉和水之间混合。过了一会儿，面粉变成了面团，然后不停地揉搓，把面团揉成各种奇怪的形状。拉面人手里的面团很听话，让他摆布。拉面人抓起一把白面粉，轻轻撒在面团上。