兰州学做拉面的地方

兰州最好的十大牛肉面

兰州最好的十大牛肉面兰州人美好的一天就从一碗牛肉面开始了...兰州人似乎很少听见有不爱吃牛肉面的，兰州的牛肉面馆也是铺满大街小巷，想吃牛肉面，可以在任何地方毫不费力的找到一家正宗牛肉面馆，而且味道都还不差，这么多的牛肉面面馆，这么多的牌子，这么庞大的市场，当然就有排名了，一起来看看兰州牛肉面新鲜出炉的排行榜。1.沿牛肉面磨沟磨沟最好的是他的汤。它真的是用牛肉和骨头煮的。汤底醇厚，没有味精、胡椒等调味料。汤抓住了牛肉面的精华，达到了牛肉面汤的高水平，值得品尝，回味无穷。

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青海拉面和兰州牛肉面有什么区别？

做兰州拉面时，总会有人跑出兰州纠正：兰州只有牛肉面，没有兰州拉面。如果你说兰州拉面，兰州人会出来告诉你，你吃的是青海拉面，而不是正宗的兰州拉面。兰州人和青海人为兰州牛肉面和青海拉面奋斗了几十年，历史悠久。早年，青海省化龙地方政府鼓励当地人出去卖拉面，并提供了大量的政策支持（主要是无息贷款）。拉面很快就传遍了全国，这些拉面店总是被冠以兰州拉面的名字。调查原因，或者因为兰州牛肉面市场环境好，养了大量牛肉面店，竞争也很激烈。这也使得兰州拉面的水平相当高，兰州没有两种拉面难以立足，在全国也有一点名声。

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兰州牛肉面作文400字

我的家乡在兰州。这是个美丽的地方，一年四季分明。家乡有很多特产，比如黄河蜜(一种瓜)、白兰瓜、白粉桃、百合、软梨...但我最喜欢的是家乡的牛肉面。兰州有很多牛肉面馆，有的像酒店一样大。金鼎牛肉面、黄师傅、马子禄等比较有名。更多的是占地几十平方米的小店，或在闹市区，或在路边。兰州的大人小孩都爱吃牛肉面，尤其是清晨的雀配，很多人都把它当早餐。吃一碗牛肉面，爽！。牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。一清是指牛肉面汤清，做得更好的牛肉面汤是煮肉汤，肉汤。

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为什么现在很多人提到兰州拉面都是火？

现在兰州有太多的商店在拉渣或面条，其中许多不是正宗的。没有兰州拉面，只有兰州牛肉面，很多人吃后会腹泻。-事实上，兰州拉面是两个青海人做的火，青海人很好，很多人出来做生意，看到兰州牛肉面卖得很好，去其他地方卖兰州牛肉面。然而，他们不是兰州人，也不能直接叫兰州牛肉面。如果他们叫青海牛肉面，他们担心每个人都不认识他们。为了摩擦兰州牛肉面的热度，而不侵犯兰州牛肉面，他们只是改为兰州拉面。出乎意料的是，兰州拉面真的被很多人认为是兰州牛肉面，生意越来越大，现在青海兰州拉面店在全国有数万家分店。

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