为什么兰州人不喜欢兰州拉面?甚至讨厌?
兰州在中国的主要旅游城市中并不是很有名。与重庆、成都等中西部城市相比,兰州似乎根本没有被提及,但它负责任地告诉你,虽然兰州不是很发达,但它的可玩性一点也不小,尤其是属于城市的烟花气息,在兰州也表现得淋漓尽致。 兰州是古丝绸之路上的一个重要城镇。早在5000年前,人类就在这里繁衍生息,后来逐渐成为中原文化与西域文化的重要交汇点。然而,我相信,对于一个没有去过兰州的朋友来说,最熟悉的兰州培腊可能是兰州拉面,街上随处可见。
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就和成都小吃一样,成为街头巷尾的普遍存在,也是普罗大众心中比较熟告衡段知和认可的便宜餐馆。就当时广告效应了袜誉,大家在同级别餐馆中选择兰州拉面的概率拦斗会比较大。
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一,是甘肃省兰州风味洞小吃。它以汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白三红四绿五黄、一清七册(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至世界各地客户的好评。