3月12日上午，国家税务总局甘肃省税务局党委书记、局长包东红带领相关处室负责人深入兰州牛肉拉面行业协会，就疫情防控期间支持企业复工复产各类税费优惠政策落实情况进行调研。 在税企座谈会上，第十三届全国人大代表、兰州牛肉拉面协会会长、兰州金鼎饮食管理有限公司总经理马利民表示，新冠病毒肺炎疫情对全市餐饮行业造成了前所未有的重创，大多数餐饮企业目前都面临资金短缺、房租及员工工资支出压力大的问题，但随着各项复工复产税费优惠政策的及时出台和有效落实，企业得以“轻装上阵”迎来复工复产，目前，兰州市已有600多家牛肉面企业投入正常运营。 包东红详细听取了部分牛肉面企业复工复产情况及有关意见建议，对餐饮企业在疫情防控中展现的大局意识和责任意识表示充分肯定。
兰州牛肉拉面行业协会 2020-02-20 21:47:18为进一步做好餐饮相关行业复工复产后疫情防控工作，2月20日，甘肃省商务厅副厅长任福康，服务贸易和商贸服务业处处长梁文莉，副处长雷万军一行走访了兰州牛肉拉面行业协会和甘肃省烹饪协会，对各协会指导的单位复工复产情况进行调研，并对如何继续做好复工后疫情防控工作提出具体要求。甘肃省商务厅副厅长任福康一行来到复工首日的金鼎牛肉面鸿宾楼实地检查指导。走进鸿宾楼，看到牛肉面企业测温、消毒工作有条不紊进行，顾客保持一定距离有序排队，任福康对鸿宾楼复工后疫情防控工作表示肯定，并详细询问了其他牛肉面企业复工情况与详细防控措施。
马利民在甘肃代表团小组会议上发言 张孝峰 摄新甘肃·每日甘肃网记者 李杨“建议将10月26日设立为全国‘环卫工人节’。”全国人大代表马利民是兰州金鼎饮食管理有限公司总经理、兰州牛肉拉面行业协会会长，长期关注兰州牛肉面产业发展的他，在今年的全国两会上提交了一个让大家有点出乎意料的建议。“爱吃牛肉面的老兰州人有这样一个习惯，喜欢早上6点多起来吃‘头锅汤’，但比他们起得更早的是环卫工人。无论春夏秋冬，每个城市中起得最早、睡得最晚的都是环卫工人。”说起提出这个建议的初衷，马利民告诉记者，“牛肉面和‘兰州蓝’都会让兰州人很自豪。但我们都应该记住，在‘兰州蓝’的背后，离不开环卫工人和各相关行业工作人员的辛苦。
新华社北京5月22日电 题：这碗让人大代表牵挂着的面，眼看着就要端稳了新华社记者刘阳兰州牛肉面香飘四海，有“中华第一面”的美誉。因为疫情的原因，在今年大年初一起的将近一个月里，这碗面暂时告别了兰州人。这期间，马利民心急如焚，费尽周折找方方面面的渠道推动面馆复工。这碗面不仅仅是兰州人的一个念想，更牵扯到数万人的饭碗。年近六旬的马利民是全国人大代表，也是兰州一家著名餐饮企业的总经理、兰州牛肉拉面行业协会会长。他在甘肃代表团驻地接受记者采访时说，从春节到现在，自己天天在为这碗面着急上火。“兰州1200多家牛肉面馆从2月18日起陆续复工，2月底绝大多数恢复营业。看起来停业时间不长，但最大问题是营业额难以恢复到之前水平。”马利民说。马利民经历过非典疫情。
甘肃兰州：鸳鸯牛肉面 一碗面两种味道↑1月11日，兰州一家牛肉面店的拉面师正在做鸳鸯牛肉面。近日，甘肃省兰州市一家牛肉面店推出鸳鸯牛肉面。一个大碗分为两半。一方面是传统风味的牛肉面，另一方面是泡菜牛肉面，吸引市民品尝新鲜。牛肉面是兰州的名片。近年来，当地政府不断创新，为兰州牛肉面文化增添了新的兴趣。新华社记者 马希平 摄影报道↑1月11日，兰州一家牛肉面店的拉面师正在做鸳鸯牛肉面。
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