学做正宗兰州牛肉面

说到食物，我们必须提到中国。中国是一个神奇的国家，汇聚了各种菜系。可以说中国菜种类繁多，米饭、面条、馒头数不胜数。要说中国的牛肉面哪里好吃，那就要数甘肃兰州等西北地区。当地以面食为主，正宗的牛肉面很讲究，四绿热气腾腾的牛肉面总给人垂涎欲滴的欲望。那为什么西北牛肉面更出名呢？我们可以从它的历史和当地植物的生长环境来衡量。 历史悠久，文化丰富 面条起源于汉代，无论什么时代，面条与肉的结合总能给人带来浓郁的感觉。自古以来，中国人就吃面条，但早期被称为小尺改汤饼，尤其是甘肃等西北地区。