听人说牛肉面有十几种。
牛肉面有很多种,如红烧牛肉面、酸辣牛肉面、清汤牛肉面、兰州牛肉面、台湾牛肉面、番茄牛肉面、四川红油牛肉面、老坛酸菜牛肉面、辣牛肉面、酸菜牛肉面等。 红烧牛肉面 红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、西红柿为主要原料制成的食品。味道鲜美。调查部分旁边是中国传统意大利面。到目前为止,它已经形成了许多地区命名的牛肉面饮食,如兰州牛肉拉面、徐派牛肉面和四川牛肉面。 2、酸菜牛肉面 酸菜牛肉面是一种食物,主要由牛肉、酸菜、干红椒等制成。酸辣的味道可以开胃,是大多数人喜欢的口味。
牛肉面有很多种,如红烧牛肉面、酸辣牛肉面、清汤牛肉面、兰州牛肉面、台湾牛肉面、番茄牛肉面、四川红油牛肉面、老坛酸菜牛肉面、辣牛肉面、酸菜牛肉面等。 红烧牛肉面 红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、西红柿为主要原料制成的食品。味道鲜美。调查部分旁边是中国传统意大利面。到目前为止,它已经形成了许多地区命名的牛肉面饮食,如兰州牛肉拉面、徐派牛肉面和四川牛肉面。 2、酸菜牛肉面 酸菜牛肉面是一种食物,主要由牛肉、酸菜、干红椒等制成。酸辣的味道可以开胃,是大多数人喜欢的口味。
相对正宗:北京敦煌大厦(甘肃省政府驻京办)地址:西城区阜外大团消街27号,位于西城区新建经济开发区,毗邻二环路、金融街。牛肉拉面的味道不错,感觉比兰州当地的更适合本人的口味...筋道刚刚好,大碗很实惠。甘肃味道正宗,价格不贵,肆和,尤其是手抓羊肉...这里的凉皮真的很好塌冰雹。
电子西街,南山门村,小吃街有一家美味的兰州牛肉面,味道很好,正宗的兰州人做。
北方到处都有意大利面,但说到手工拉面或甘肃兰州最具特色(我是兰州),兰州牛肉拉面,我们称之为牛肉面,如果牛肉拉面不能在兰州,到其他地方叫牛肉拉面,味道不同,差别很大,比如我去北京吃叫难吃,说方便面泡在味精水里。兰州牛肉面用蓬灰(一种植物)烧成块,然后用这个东西煮成水(俗称蓬灰水),再用蓬灰水和面条。但现在很多都是用速溶蓬灰(不知道是合成的还是烧的)和出来的面条韧性极佳,容易煮熟,不易煮熟。配上特制的辣椒油、香菜泡沫、蒜苗泡沫、牛肉丁。那叫香。牛肉面早已成为兰州人常吃的普通食品,便宜可口。很多人把它当早餐吃。
作为拉面爱好者,青海拉面略低于兰州牛肉面,从各自的汤中可以看出,基本上青海拉面汤,混合,所以你喝汤,会觉得碗里的汤没有味道 兰州牛肉面用的汤大多是用大骨头煮的,所以喝汤的时候会觉得比青海拉面汤好多了。然而,兰州拉面品牌以青海人而闻名。外面那么多兰州拉面店真的是兰州人开的,可以说很少 如果你在青海吃兰州拉面,你会觉得这里的兰州拉面比外面好吃多了。无论是面条的重量还是牛肉,你都会给它们比外面的拉面店多一点,但它们不会去任何地方。