兰州拉面里面的肉夹馍

我在哪里可以学到更正宗的兰州拉面技术？兰州有这样的学校吗？我不知道我教的是否正宗。谁知道，帮我

作为兰州人，我从小就读兰州拉面，每天早上在家乡是必不可少的。那种味道，那种氛围………… 。现在在其他地方，一直想吃拉面，虽然这里也有，但没有兰州拉面的味道。有的还挂了兰州拉面的招牌，真的损害了拉面的名声啊。我只想说，如果你想在其他地方吃家乡的拉面，你只有梦想。下面我简单介绍一下兰州拉面。兰州牛肉拉面技术在中国是独一无二的。拉面制作在中国流传已久，清代王丹曾作过《兰州牛肉面吟》"兰州拉面羡天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面如金，入口赛神仙。"可见兰州拉面制作久负盛名，世界第一技法。

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兰州拉面的精髓是什么？

兰州拉面讲究一清二白三红四黄五绿。

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兰州拉面是哪个民族的

兰州拉面是回族的橡族食品，所以是回族的。?据史料记载，兰州牛肉拉面有200年的历史，创始人陈维精是清朝嘉庆年间国子监太学生。兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，敬差四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。20世纪40年代，兰州酒泉路马保子热锅面馆，一位大胡子官员经常光顾这里。有一次吃饭，他问店名，老板如实相对。他说，这个热锅子面不听，你看这汤清肉烂，看起来好吃又香，不如叫清汤牛肉面。胡子官员是于右任先生。他后来回到重庆，经过他的赞扬，兰州牛肉拉面在全国闻名。

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兰州拉面店内图

建议你每天去甘肃下面的专区。http://lz.gansudaily.com.cn/system/2007/07/09/010405532.shtml兰州牛肉面-碗装扮衡风暴保证无毒，放心查看。，祝你找到有用的缺姿信息。

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兰州拉面是西北菜吗？

兰州拉面，读亩判，敦煌……这些都是甘肃人民引以为豪的。兰对兰州人民，兰哪仔州拉举足轻重！当然，味道不错。每个派系都有自己的派系主任，但都吃起来很酷。这也是兰州拉面与其他地方李耐旺拉面的主要区别。同时，兰州拉面的声誉和当地文化也注定缺乏其他地方的热量。拉面在招待客人时不会失去身份，也不会花钱。著名教授金正昆说，请客人吃饭，请他吃文化饭是最合适的，这也是对客人的尊重。

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