增肌可以吃兰州拉面吗

兰州拉面和面怎么和

你可以用面包机和面条。具体做法如下：首先准备材料：普通面粉：5000g、水：225g、盐：一小勺。 1、准备好500g普通面粉，然后倒入面包机的桶里。 2、准备好225g清水，让脊答，然后把水倒进装面粉的面包桶里。 3.将面包机桶放入面包机中，加入少许盐，盖上盖子，启动揉面程序。 4.当面包机程序中的揉面程序转换为发酵功能时，手动停止程序，取出面包机桶中的面团。这样做兰州拉面面团就可以和好了。

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在哪里学习正宗的兰州拉面？

兰州有正规的牛肉面培训学校。学习兰州牛肉面必须选择专业正规学校，从学校规模、胡教师、设备、住宿、就业服务等方面选择学校，不仅可以学习技能，而且有良好的工作前景，建议在正规学校学习，这样我们就可以学习失败，学习技术，学校硬件设施必须优秀，只看携带操作，熟能生巧，自然技术学习。

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兰州拉面汤是怎么做的？

材料：猪腿骨 2根、姜 5块、盐 2勺首先将猪腿骨烫3-5分钟，去除肉内的血沫。然后取出漂白过的猪腿骨，用温水冲洗2-3次，再次冲洗血沫和杂质。 3.砂锅再次注满水，加入猪腿骨、J-改则盐和姜到锅中，大火烧开。 4、然后小火加盖煮3-4个小时。中间汤蒸发掉的歼洞比较多的话，可以加些开水进去。 5.这时，用滤网过滤煮好的汤，放在冰箱保氏棚里。

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兰州牛肉拉面问题！

拉面把滑好的面条放在案板上，撒上清油(防止面条粘连)，然后根据食客的爱好拉出不同尺寸和厚度的面条。如果喜欢圆面，可以选择五种款式:粗、二细、三细、细、毛细；如果喜欢扁面，可以选择宽、宽、韭菜叶三种款式；如果你想吃明的，拉面师傅会给你拉一碗特别的"荞麦楞"。拉面是一只手的独特技能，握住两端，手臂早期均匀，加速向外拉伸，然后两端对折，两端同时放在一只手的手指（通常是左手），另一只手的中指钩住另一端，手掌翻转，使面条形成绞索，双手拉到两侧。面条拉长后，再把右手勾销雀住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。

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兰州拉面用什么面好？

拉面又称甩面、拉面、拉面，是中国北方城乡地方风味独特的传统面食。据说山东福山拉面闻名，起源于福山拉面。后来演变成兰州拉面、山西拉面、河南拉面、龙须面等多种口味的名菜。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有风味。拉面技术性很强。要做好拉面，必须掌握正确的要点，即和面要防止脱水，摇条要均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面也可以根据不同的口味和轮历还可以制成不同的形状和品种，如小拉条、空心拉面、填充腊歼搜索拉面、毛细、二细、宽度、龙须面、扁条拉面、水拉面等。

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