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现在兰州有太多的商店在拉渣或面条,其中许多不是正宗的。没有兰州拉面,只有兰州牛肉面,很多人吃后会腹泻。-事实上,兰州拉面是两个青海人做的火,青海人很好,很多人出来做生意,看到兰州牛肉面卖得很好,去其他地方卖兰州牛肉面。然而,他们不是兰州人,也不能直接叫兰州牛肉面。如果他们叫青海牛肉面,他们担心每个人都不认识他们。为了摩擦兰州牛肉面的热度,而不侵犯兰州牛肉面,他们只是改为兰州拉面。出乎意料的是,兰州拉面真的被很多人认为是兰州牛肉面,生意越来越大,现在青海兰州拉面店在全国有数万家分店。