小白菜

材料牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱茄虚4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少键纳逗许做法1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。3.煮开水，卖熟的面条，捞出来，然后煮白菜。在碗里放一点麻油、葱、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉。