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我是武汉的,不知道怎样的才正宗。不过我们兰州的同行厅裂学说,我们学校那里的兰州牛肉面很正宗。你伏李去大学附近的,那些兰州人开的馆子里去,绝对比市区其他地方的正宗。我们在华档闭农吃的,还有蛋炒面,看起来很不好看,不过味道很好。