众所周知，中国有不同的饮食习惯，所以每个地方都会有独特的特色食品，如北京烤鸭、天津狗忽视馒头、重庆辣火锅等，都是当地的食品名片，许多外国游客必须吃。说到兰州的特色食品，它一定是一碗兰州牛肉面，这是全国著名的特色食品。

相信很多去过兰州的人都知道，当地的街道上到处都是牛肉面馆，无论走到哪里都可以吃。兰州牛肉面不同于兰州拉面。兰州只看到牛肉面，注意清二白三红四绿五黄。现在拉煮的面条和牛骨汤一定很好吃。关键是面条上有牛肉，这是正宗的牛肉面。

兰州有一个众所周知的牛肉面老字号，十几年来每天都挤满了人。从早上6点开始就很受欢迎，店员太忙了，停不下来。这是我的穆勒蓬灰牛肉面。刚走进店里，就能看到站台前排着一个长队，座无虚席。看起来真的很热闹。难怪一天能卖3000碗牛肉面。

事实上，当你排队时，你可以看到厨房里有几个人在拉面，然后直接把面条放进锅里煮，一碗一碗地煮，然后把面条捡起来，加葱、牛肉、胡椒油和牛骨汤，这样你就可以上桌了。看看这碗牛肉面真的很好，汤红面黄，味道很浓，面条很香，早上吃一碗很舒服。

除了牛肉面，这家店还卖熟牛肉。看厨房，每天要腌几百斤牛肉，然后摊开凉。这么多牛肉场景真的很少见。当然，有些也加在牛肉面里，味道很香。爱吃的人总是点一盘牛肉，和牛肉面一起吃起来很开心。不知道大家有没有吃过正宗的兰州牛肉面。