兰州拉面和兰州牛肉面有什么区别？
- 发布时间:
- 文章来源:网友投稿
- 所属分类:
网友提问：
兰州拉面和兰州牛肉面有什么区别？
网友回答：
很明显，这个问题必须在兰州有深刻经验的人来回答。兰州当地人没有出去，吃过所谓拉面的人也不能回答。兰州拉面和兰州牛肉面的区别从进店开始:
兰州牛大：
除了高峰期，还有辣牛肉面等。正常牛肉面，正常工艺。
当你走到牛肉面店门口时，牛肉面的香味已经扑鼻而来。进店后，带着浓郁的牛肉面味道，你去收银台买票。你得说:一面，肉蛋双飞。付完15.5元，然后拿着票，拿着肉和鸡蛋找座位，放下肉和鸡蛋，走到下面的窗户，把票给面条大师，你想大声说：大师，给两个细，大面条，辣，然后你站着等，然后你会听到面条大师对面条大师喊：一两！快些！然后你可以看到拉面师傅开始拿出一条长条开始搓拉。啪啪两声，10秒后，脸被拉信颂春面师傅扔进锅里。然后看着面条大师，拿起筷子给你两次，面条漂浮，我看到面条大师拿着筷子面条，勺子汤，点头挥动手臂，勺子在肉上，手在大蒜幼苗，拿起油辣勺1234567勺辣迅速进入碗，一碗牛肉面在你面前，一般大约1分钟，你可以把面条放在桌子上吃。记得加点醋哟！
出兰州，吃正宗清真兰州牛肉拉面：
肉牛面馆在哪里？为什么我没看见？哦，在这里，进去后，没有牛肉面的味道，安静，去收银员付款，不能说面条，肉和蛋飞，但先看价格，拉面18元，没有肉，一个鸡蛋3元，你吃吗？付完钱，收银员说，找个地方坐，等着叫号。我甚至说我想吃毛细、细、二细、三细、韭菜叶、宽、宽、二柱、面大面小的樱斗。我等了很久，听到了xx请拿一顿饭。过去，当过去的窗户时，你会看到一个小锅。里面站着两个人。一个是滑耐地地的，另一个是拉面和捞面。一碗清汤寡水的面条不知道有多细。油辣的？看着这碗面，已经没了食欲了。吃的时候一点味道都没有。他们桌上提供的辣椒倒进一瓶，吃不到牛肉面的味道。
这就是兰州牛肉面和其他地方所谓的正宗清真兰州肉牛拉面的区别。
特别申明：本站的主旨在于收集互联网中兰州拉面（即兰州牛肉面、兰州牛肉拉面）相关资讯信息与行业信息，为广大网友提供便利。网站所收集到的公开内容均来自于互联网或用户投稿，并不代表本站认同其观点，也不对网站内容的真实性负责，如有侵权，请联系站长删除。
相关问答
- Q:
- A:
味道很特别，汤底是用牛骨做的。 秘制调料搭配而成的，面条与一般手工拉的不同，整个味道鲜美、与众不同。 兰州牛肉面 ?它以汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜磨仿档、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。 与白萝卜相伴，面厚不同，可选，分细、二细、三细、酒业子 宽 ，还有翘末愣子翘末愣子和二柱子。面?汤?材料形成一碗香牛肉面。 兰州牛肉面很讲究，一清二百，三红，四绿五黄。面条的味道和现场拉出的手工面条的味道还是有一定差距的，但是和其他面条相比已经很优秀了。 详细»
- Q:
- A:
除了兰州几家核码塌名的正宗面馆外，其他地方基本都是青海和宁夏人开的。他们大多只做拉面，没有做出正宗的兰州牛肉拉面味道。牛肉拉面主要靠长期煮模块的牛肉汤和人工揉面。汤很好吃，但大多数外国拉面馆都用调味水作为牛肉汤。根本没有兰州牛肉拉面的味道。 详细»
- Q:
- A:
啊，出了兰州衬衫的攻击，其他地方的兰州拉面都不是正宗的，在兰州叫牛肉面~~~谢谢你对兰州人持乐观态度，但打或兄弟兰州拉面品牌不一定是兰州人…… 详细»
