马师傅兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面馆牛肉10元八片，透明如纸，刀工太强一个人去兰州牛肉拉面餐厅吃饭，这是青海人开的，所以叫牛肉拉面。拉面10元，牛肉10元。首先是牛肉，10元一盘，看着牛肉片铺满了。夹起来发现牛肉真的很薄，带筋的地方看起来很亮。切肉的师傅刀工真工真是太棒了，能切得薄而不散。 这片颤抖的，更是超薄，几乎和纸一样。味道很淡，感觉没什么味道，肉入口融化，吃起来不费力。没有味道就拌一点油泼辣子油，这样就有了辣味~一盘牛肉有八块，没做好就全部消灭了。这种牛肉一斤的价格是100元，10元就是一两块肉。