兰州牛肉面拉面技术

一碗牛肉面，香飘兰州城，想做出一碗筋道、汤浓、肉鲜美的面，除了要求拉面师要有精湛的技术和熬汤的秘方外，优质的配料必然不可少，浓香的食用油更是不可或缺。在诸多食用油品牌中，香满园用深厚的品牌影响力、优质的油品博得了一大批牛肉面店主的喜爱。 香满园是益海嘉里投资有限公司旗下知名的粮油品牌，香满园除了米面畅销国内，他的食用油也被家庭和商户认可。2006年，香满园当选年食用油市场份额领先品牌。 香满园拥有国内优质的浓香原料供应基地，采用140度以上高温炒籽、榨取，油香浓郁，避免了后厨二次高温炼油带来的风味衰减和安全隐患问题；国内领先的生产设备和工艺、全密闭的加工环境，改善了传统菜油烟大、容易起沫溢锅的现象。