兰州最好吃的牛肉面是哪家?
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西固去陈记, 安宁去安泊尔, 七里河桥到马安军, 郑家庄到马肆兆国义(凉面好)文宽挖化宫去磨沟边和半坡, 大众街去马子禄, 五泉山去占国和金强, 二热去萨达姆, 雁滩去白建强和思泊湖, 北滨河路到吾勒穆, 金城关去白老七和本土, 正宁路到张国仁, 兰大去君乐和舌尖尖, 解裂巧租门去杨老四和马有布, 金昌路到沙家(卤面好), 西关去1915就是这些。
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1月3日,兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动。兰州牛肉拉面行业协会与苏宁易购签署战略合作协议,双方将通过线上线下联动,为兰州牛肉面产业发展注入新的活力,营造兰州牛肉面发展良好新格局。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,甘青宁苏宁易购总经理陈昌海出席签约仪式并讲话。康美、陇萃堂、金城虎、科盛、5犟、思泊湖、老汤道、一碗兰、舌尖尖、马保子负责人参加签约仪式。
兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相兰州牛肉拉面行业协会 1周前关注兰州牛肉拉面行业协会 “兰州牛肉拉面官方店”将于近期在淘宝网站上线,让全国网友足不出户,就能吃到既地道又划算的兰州牛肉拉面,这标志着兰州牛肉拉面正式步入了电商时代。9月4日,记者从兰州市商务局了解到,兰州市商务局与聚划算合作,联合推出“国民小吃”计划,首次甄选马有布、安泊尔、舌尖尖等7家兰州本地牛肉拉面老店,将在聚划算以“国民小吃”兰州牛肉拉面PK沙县小吃的形式,在电商平台强势亮相。
4月26日,铁路客运提质跨局合作暨环西部游主题推介会在中国铁路兰州局集团有限公司召开,标志着铁路旅游迈入了互联互通、融合发展的新时代。当天,牛肉面精彩亮相主题推介会推出的“环西部火车游”旅游专列,登陆旅游专列火车进行展演。 蓬灰蓬草、牛大坊、马子禄、舌尖尖…在“环西部火车游”旅游专列的火车老街主题区,牛肉面系列产品有序摆放在主题区餐桌上。 大宽,韭叶,毛细,荞麦愣子…兰州牛肉面第四代传人马文斌现场为参会嘉宾表演了精湛的拉面手法,一揉一拉一抻,面团就像变魔术一样,眨眼间就成了粗细不等的面条,引得推介会嘉宾纷纷驻足观看,拍手称赞。
2012年,舌尖上的中国热播,这也带动了舌尖尖牛肉面的出现,这个以兰州文化为基础,主推兰州特色牛肉面和本土特色小吃的牛肉面品牌以加盟连锁的形式,迅速开遍了兰州各地,目前,已有30家直营店。 进入舌尖尖牛肉面,一眼就可以看到墙面上的老兰州相片,一幅幅昔日兰州城的景象让人恍惚误以为穿越到了几十年前祖辈们耕耘奋斗的城市,大宽、二细、韭叶子等牛肉面的介绍术语更是让无数外地人好奇不已。 在本地人眼里,舌尖尖是一家24小时营业,一直都满座的火爆牛大。在外地人心中,舌尖尖的味道那是一个赞,把面捞起来在鼻子前闻一下那香味让人忍不住赶紧将面送到嘴里。面劲道,汤味也好,辣子爽口,牛肉更是让人回味无穷。舌尖尖牛肉面的香味缠绕在唇齿之间,让人留恋。