磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天有近三千人在此用餐，非常火爆！ “马安军辣子牛肉面”据说最早在一九六零年出现在兰州街头,当时还是路边小摊向路过的兰州人提供一碗醇香的牛肉面。一九八二年在七里河区郑家庄开始了以“辣子”为主的牛肉面的传奇故事。创始人马安军对原有调料的配方经过悉心研究,制作出一种独一无二的辣子。
都说兰州团埋人的每一天是从一碗牛肉面开始的，下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面，希望和大家探讨一下。外地的游客朋友们，你们来兰州也可以尝尝这几家，如果你有好的推荐，欢迎你留言给我。 1. 磨沟沿老字号牛肉面，美誉实至名归 磨沟沿老字号牛肉面旗舰店，位于兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近 老字号牛肉面里面最出名一家，很多人专门开车慕名而来，所以他在兰州的几家店门口都有停车位，总店位于七里河吴家园，为了品尝这一碗面，有时你得排几十米的长队，磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉，确实货真价实。
兰州这20家牛肉面味道很棒！你吃过多少家？兰州牛肉面是兰州的美食标杆。众说纷纭，哪个好吃！接下来看看！民间版美食榜！(排名不分先后)磨沟沿老字号牛肉面老字号牛肉面面中，最著名、最美味的一种兰州人特别推崇的牛肉面品牌。这碗面条代表了兰州人对牛肉面的感受。兰州黄河啤酒厂门口的牛肉面磨沟旗舰店每天有3000多人在这里吃饭。可以想象，每天有30多袋面粉的记录和受欢迎程度！总部：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距中山桥约1公里。吴家园店:七里河区吴家园西街。金港城店:七里河区金港城火星街59号。兰州牛肉面金强金强牛肉面是汉菜的代表。
兰州最好吃的10家牛肉面，你吃过多少家？据说兰州人每天都从一碗牛肉面开始。让我们推荐10种最美味的牛肉面。我希望和你讨论一下。外国游客朋友，你也可以在兰州品尝这些。如果你有好的建议，请给我留言。1. 磨沟沿老字号牛肉面，美誉实至名归位于兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近的磨沟老字号牛肉面旗舰店老字号牛肉面里面最出名一家，很多人专门开车慕名而来，所以他在兰州的几家店门口都有停车位，总店位于七里河吴家园，为了品尝这一碗面，有时你得排几十米的长队，磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉，确实货真价实。
在兰州牛肉拉面提质进入高质量发展的关键年，1月19日，兰州牛肉面老字号之一的磨沟沿牛肉面会展中心店重磅亮相。这家营业面积达400多平米的旗舰店将为兰州牛肉拉面行业新年注入新动能。 磨沟沿牛肉面自1999年在兰州市七里河区文化宫开设了第一家门店，该公司一直秉承公司自主经营的管理策略， 2010年2月21日正式注册“磨沟沿”商标。于2008年起开始全面的品牌扩张、连锁发展，不断的发展使其品牌知名度得到提升，成为消费者喜爱的兰州牛肉面品牌。 多年来，磨沟沿牛肉面苦练内功提高服务水平、精益求精提升品牌质量，产品上一贯秉承“绿色、健康、安全”的理念，坚持不懈的为每一碗面的质量把关。服务上坚持“以口碑为荣，以满意为誉”的服务理念，不断树立、推动和提升磨沟沿牛肉面的品牌形象。
新冠肺炎疫情发生以来，兰州牛肉面企业在兰州牛肉拉面行业协会的带领下，向各医院、社区等战“疫”一线捐赠防疫物资，用实际行动践行企业社会责任。近日，兰州本土新生代牛肉面企业——贰细·兰州牛肉面，向兰州牛肉面企业捐赠1000枚口罩，助力兰州牛肉面复工复产、有序战疫。 作为兰州本土牛肉面的新生代，贰细·兰州牛肉面秉承一清、二白、三红、四绿、五黄的传统风味，搭配新潮简约的店面装修风格，努力成为兰州牛肉面界的中坚力量。兰州旗舰店位于城关区红星巷华联超市一楼，海外分店，“贰细·壹碗”墨尔本店已于2019年6月开业，其传统地道的风味受到食客的一致好评。
一碗牛肉面四海飘香，成为城市名片，一碗牛肉面，也本其初衷，带动更多的人就业，远离贫困。7月20日，兰州牛肉拉面行业协会副会长单位——马有布牛肉面正式进驻临夏，凭借其临夏旗舰店的开业，助力临夏民族经济发展及精准扶贫工作。百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业，许多人因其而生存，因其而创利。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞兰州牛肉拉面行业协会会长马利民表示，兰州牛肉面已发展成为是一个创业致富的朝阳产业，是带动就业精准脱贫的重要抓手。
1999年，兰州市文化宫的磨沟沿牛肉面以其肉质鲜美、面筋汤鲜的特点，迅速虏获了文化宫附近居民的芳心，每天不吃一碗磨沟沿，好像一天过得都不充实，随着时间的推移，磨沟沿获得了一大批食客的追随，他的规模也在不断发展壮大，2017年，七里河区郑家庄56——58号，磨沟沿旗舰店盛装开业，占地758平方米的磨沟沿牛肉面成了兰州单体一层面积最大的牛肉面馆。 无论是磨沟沿的员工，还是他的食客，人们都清楚，磨沟沿除了做得一碗好面，煮得一锅好肉，还有一颗善良有爱的心。
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