回头客

如何管理兰州拉面

发布时间:

2022-12-27

兰州拉面在南方的生意不好。但是店主不在乎经营。也许这些店大多只看经理的身份，所谓的连锁店。例如，有十几个小问题可以通过打包将汤和面条分开来评估。事实上，铁饭碗的服务态度很少见。从以上角度来看，做兰州拉面的潜力还是很大的，这种梁仿配样服务可以维持下去，用心去做必然会兴旺发达。当然名字要改，兰州拉面已经臭了。或者改成清真牛肉拉面会更好，或者直接命名，比如马禄子拉面。改名后是质量，外卖很重要，汤要保持大扰温，面条不能糊，所以面条最好用冰水冷却。然后是小塑料容器的辣椒酱。这也是回头客的保证。

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如何经营一家兰州拉面

发布时间:

2022-10-10

南方的兰州拉面的生意都不怎么样。但店的老板经营也不上心，也许这些店大部分看店的只是经理身份，所谓的连锁店吧。例如就一个打包把汤和面分开这种小问题，评价都有十几个了，居然死硬长期不改，铁饭碗的服务态度如今真是少见了。上述来看，做兰州拉面的潜力还是很大的，这梁仿配样的服务都能维持下去，用心去做必然能兴旺的。当然名字要改，兰州拉面已经名声臭了。或者改成清真牛肉拉面会更好，或者直接冠名，例如著名的马禄子拉面。改名之后就是品质了，外卖是很重要的，汤要保大扰温，面不能糊，所以面最好用冰水降温。然后小塑料容器的辣椒酱。这也是回头客的保证。

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兰州牛肉面支撑着感情之路，当地人日销200万碗

发布时间:

2022-07-22

兰州牛肉面支撑着感情之路，当地人日销200万碗人们总觉得自己可以走更高端的路线。曾经风靡全国的三大中国快餐巨头，原本是不同地区饮食文化碰撞的产物，但如今的沙县小吃早已脱离其本义，成为草根、粗糙但具有高端潜力的代名词。而最容易积累回头客的炖鸡，碗里总有很多残羹剩饭，只剩下它没变。它是谁？答案是兰州牛肉面，依然坚守本心，活跃在各大商业街的大型食品巨头，兰州牛肉面撑起感情之路，当地人日销200万碗！一碗牛肉面，让晚上喝醉的兰州人早上自由出走。这句话来自兰州人的内心独白。

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「创建文明城市我们在行动」随心阁牛肉面关爱员工支持员工做志愿者为这样的牛大点个赞

发布时间:

2019-05-13

甘肃随心阁餐饮管理有限公司正式成立一直被食客公认为走老百姓路子，成立之初，企业发展规划早已被随心阁企业负责人了然于心。甘肃随心阁餐饮管理有限公司负责人马忠磊认为，要做就要做大众的，要走就要走群众的路子。从开业之初，随心阁餐饮管理公司就将酒店定位大众消费的特色餐饮，一楼经营随心阁牛肉面，二楼经营以牛羊肉为主的特色菜、民族私房菜。走“大众路线”说起来容易，但做起来并不简单。随心阁牛肉面为了拉得回头客，每天要求后厨必须购进新鲜肉品，肉质鲜美的前提是保障食品新鲜安全，正是因为随心阁的用料讲究、食材新鲜、饭菜可口，因此聚拢了许多回头客。

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