为什么兰州人喜欢牛肉面
-
发布时间:
为什么北京人喜欢烤鸭和麻酱,为什么上海人喜欢没有铅螃蟹,为什么迟东人喜欢煮汤,为什么四川人喜欢辣...等等等等。没有理由。我认为除了味道,它还与当地的气候有关。例如,为什么南方人不喜欢辛辣食物,因为气候很热,吃辛辣食物会生气,但四川的气候人们不得不吃辛辣食物,这已经成为一种习惯。
为什么北京人喜欢烤鸭和麻酱,为什么上海人喜欢没有铅螃蟹,为什么迟东人喜欢煮汤,为什么四川人喜欢辣...等等等等。没有理由。我认为除了味道,它还与当地的气候有关。例如,为什么南方人不喜欢辛辣食物,因为气候很热,吃辛辣食物会生气,但四川的气候人们不得不吃辛辣食物,这已经成为一种习惯。
因为很少有老店在40多年的拍摄中幸存下来。在酒泉路拓宽之前,店还在省政府门口。只要不关门,无论什么时候去都要排队,当地人也喜欢。后来品牌多了,很多家庭都进行了改进,苍鹰(苍蝇)、萨达姆、艾李亩羡力、辣子、苏泊尔都变得很好。目前辣椒油的炸法不少于十种。事实上,当地牛肉面的味道仍然不同,每隔几天耐亮会想去某个家吃,改变味道。我做过相关行业,同样的配方离不开兰州生存。四川人会觉得辣椒不辣,广东人不吃辣椒。因此,了解青海人的方便面做法,将调料打粉,按比例勾兑。那些没有去过兰州的人已经种下了兰州拉面的印象,褒贬不一。
去兰州吃三天,你一定没吃过这么好吃的牛肉面! 作为一个爱吃面的四川人,兰州牛肉面可以排进我最爱的前三。汤头清亮鲜美、面条劲道入味、红油香而不辣,吃碗面再喝口汤,浑身都暖和了。不幸的是,我非常喜欢兰州牛肉面,但我从未吃过正宗的牛肉面(我只在北京和成都吃过)「兰州拉面」)。这一次,为了实现梦想,我和小吴飞到兰州呆了几天,吃得很开心。牛肉面、烧烤、甜胚、土豆片……吃了很多只有兰州才有的食物。兰州有很多著名的商店是假的,所以我会写下具体的商店地址。我没有时间去,但许多网民推荐的商店也被提供了。