兰州哪个更好学牛肉面?
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兰州好吃的牛肉面挺多誉做的,安泊尔牛肉面,吾穆勒牛肉面,磨沟沿牛肉面,白建强牛肉面,舌尖尖牛肉面,七里河的辣子牛肉面等闹隐等液虚厅。
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近日,兰州牛肉拉面行业协会发布向防疫一线工作人员免费供餐的倡议书,倡议发出后,马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面、德元牛肉面、舌尖尖牛肉面、金味德牛肉面、沙家牛肉面、扎牛大牛肉面、京穆兰牛肉面、一桥一面牛肉面、鼎氏牛大牛肉积极响应倡议,加入为防疫工作者免费供餐的“接力赛”中,奉献牛肉面力量。一碗碗热气腾腾的牛肉面里,包含的是兰州牛肉面从业者对抗疫一线工作人员的敬意。一条条免费供餐接力信息中,融入的是牛肉面餐饮管理人员战胜疫情的必胜决心。 10月22日上午,马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面等牛肉面企业,在店面门口贴出了“防疫天使 辛苦了”“防疫一线人员免费用餐”等标识,为兰州防疫贡献自己的力量。
1月23日,兰州老字号吾穆勒牛肉面经过不断创新升级,以全新的面貌和不变的品质重磅亮相。近年来,吾穆勒牛肉面坚持走品牌化道路,在精益求精提升品牌质量的同时,更加注重增加品牌的内涵,坚持不懈的为每一碗面的质量把关。随着品牌知名度的提高,"吾穆勒牛肉面"已成为外地来兰游客必来的重要"打卡"地,也成为兰州旅游的一道靓丽风景线。老字号不仅是商品,更是文化。每一个老字号背后几乎都有一个美好的故事,时间的积淀让它更像一缸滋味悠长的老酒。在纷繁复杂的市场竞争中,老字号更应眼睛向内,固本培元,守正出新,借力借势借智,用创新思维打造新时代的文化精品。
春光正好,品兰州美食,赏仁寿桃花。4月16日上午,兰州牛肉拉面行业协会组织会员单位吾穆勒牛肉面亮相本届桃花节,为全市百余名环卫工制作牛肉面。 当天上午,吾穆勒牛肉面董事长张煜亲自上阵,率本店拉面师来到桃花节现场,让环卫工免费品尝兰州牛肉面。 谈起初衷,吾穆勒蓬灰牛肉面董事长张煜感慨道:“环卫工被喻为城市的美容师,城市因他们而美丽整洁,但是很少有人理解他们背后的心酸,每次看到他们起早摸黑的穿行在兰州的大街小巷时,我心里面总会情不自禁的对他们产生敬畏,他们披星戴月,用汗水换来城市的整洁,我觉得我的这两百多碗面算是对他们的回赠,这也是我们牛肉面企业应该做的。” 桃花深处,不仅有飘香的桃花和牛大,更散发着兰州人勤劳和友善的“味道”。
天刚一擦亮,位于兰州北滨河中路的吾穆勒蓬灰牛肉面馆门前就排起了长长的队伍,人们秩序井然的等着吃一碗吾穆勒的头汤面,让整个一天充满能量。 吾穆勒牛肉面,无疑是兰州牛大人气排行榜单中的之一,传统手艺使它的美誉度被辖区老百姓中口口相传。据吾穆勒蓬灰牛肉面老板张煜介绍,吾穆勒一直有四个小伙子在后厨纯手工揉面,每天最重要的一件事就是熬制蓬灰。 作为牛肉面馆老板,员工利益和公益慈善一直被张煜放在心里最深处,每年,吾穆勒都要为店里的员工准时购买保险,并对表现优秀的员工进行年终奖励。对于那些需要帮助的人,张煜也是毫不吝啬的伸出援助之手,在兰州市启动“爱心早餐”项目以来,吾穆勒也是积极参与其中,为环卫工默默奉献着自己的爱心。