兰州牛肉拉面行业协会与兰州现代职业学院签署产教融合战略合作协议 5月25日，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民带领常务副会长、副会长、秘书长、副秘书长以及马有布、一碗兰、顶牛培训学校等协会会员单位一行，深入兰州现代职业学院，围绕产教融合、校企联动培养餐饮人才等事宜进行调研。兰州现代职业学院党委书记曾乐强，兰州现代职业学院党委委员、财经商贸学院院长、兰州市商业学校校长姜旗等陪同调研。 当天，双方就产教融合签署战略合作协议，创新人才培养模式、提升专业建设质量，为兰州牛肉拉面产业企业提供发展动能的同时，助力学校学生向职业人的角色转变，实现校、企、生三方共赢。
全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民 中新网兰州3月9日电 (艾庆龙)探索“世界快餐”之路的百年兰州牛肉面，在全球已有逾6万家店铺，营业收入超过800亿元人民币，发展势头可谓迅猛。尤其是在“国家非遗”金字招牌加持下，曾一度追求“市场占有率”的兰州牛肉面如何承载“文化内涵”闯世界，成为全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民的“新课题”。 去年，享有“中华第一面”美誉的兰州牛肉面如愿入围“国家非遗”项目，并成为中国唯一入选该项目的面食手工制作技艺。马利民9日接受中新网记者专访时称，具有鲜明地域和民族特色的兰州牛肉面，凝结着西北劳动人民的创造和智慧，未来需要不断挖掘保护、传承创新，使品牌和技艺代代相传。 2020年9月，在兰州拍摄的牛肉面。
出席领导敲锣 活动启动1月12日，甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台正式上线，兰州牛肉面非遗交易平台同步启动。大会现场，甘肃文交中心与兰州牛肉拉面行业协会签署推广牛肉面非遗文化战略合作协议。省委宣传部副部长封奎海，甘肃省文化和旅游厅副厅长吕兴来出席大会。甘肃省文旅产业集团党委委员、副总经理朱银鸿，中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民出席大会并讲话。甘肃省文旅产业集团财务总监谢昕，甘肃省文旅产业集团综合管理部主任、甘肃省文化产权交易中心董事长陈晓峰出席会议。兰州牛肉拉面行业协会副会长、秘书长以及几十余家牛肉面预包装企业参加大会。 领导巡馆2021 年5月，兰州牛肉面被国务院授予第五批国家级非物质文化遗产，这碗风靡兰州近百年的老字号美食迎来了它开拓发展的新契机。
10月21日上午，张国仁牛肉面负责人的一条信息刷屏朋友圈，张国仁牛肉面负责人表示，“最近几天，将在早上6点至晚上10点，免费为就近社区一线的医务工作者和志愿者提供热气腾腾的牛肉面，并倡议同行接龙。”为抗疫一线提供免费供餐的，还有一碗兰牛肉面，他们用实际行动，为兰州抗疫提供后方保障。 兰州牛肉拉面行业协会特向张国仁牛肉面、一碗兰牛肉面的温暖之举表示感谢，并倡议兰州牛肉拉面行业协会各会员单位积极行动起来，以高度的社会责任感，参与到疫情防控工作中来。少聚会，避免人员大量聚集逗留。
近日，兰州牛肉拉面行业协会发布向防疫一线工作人员免费供餐的倡议书，倡议发出后，马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面、德元牛肉面、舌尖尖牛肉面、金味德牛肉面、沙家牛肉面、扎牛大牛肉面、京穆兰牛肉面、一桥一面牛肉面、鼎氏牛大牛肉积极响应倡议，加入为防疫工作者免费供餐的“接力赛”中，奉献牛肉面力量。一碗碗热气腾腾的牛肉面里，包含的是兰州牛肉面从业者对抗疫一线工作人员的敬意。一条条免费供餐接力信息中，融入的是牛肉面餐饮管理人员战胜疫情的必胜决心。 10月22日上午，马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面等牛肉面企业，在店面门口贴出了“防疫天使 辛苦了”“防疫一线人员免费用餐”等标识，为兰州防疫贡献自己的力量。
1月3日，兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动。兰州牛肉拉面行业协会与苏宁易购签署战略合作协议，双方将通过线上线下联动，为兰州牛肉面产业发展注入新的活力，营造兰州牛肉面发展良好新格局。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，甘青宁苏宁易购总经理陈昌海出席签约仪式并讲话。康美、陇萃堂、金城虎、科盛、5犟、思泊湖、老汤道、一碗兰、舌尖尖、马保子负责人参加签约仪式。
4月13日，甘肃省商务厅关于全力推进兰州牛肉拉面产业发展以及乡村振兴的有效衔接召开工作推进会召开。省商务厅副厅长任福康出席会议并讲话。甘肃省商务厅二级巡视员李春、兰州市商务局负责人，中国烹饪协会会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民以及兰州牛肉拉面产业委员会相关单位出席会议。省商务厅副厅长任福康 指出，2021年是“十四五”规划开局之年，我们要深入贯彻新发展理念，突出工作重点，支持和鼓励兰州牛肉拉面龙头企业在省外大中型城市开设店面，进一步扩大兰州牛肉拉面职业技能培训规模，加大培训力度，帮助更多的农村地区和城镇低收入人员掌握拉面技能，通过经营兰州牛肉拉面行业实现脱贫稳岗就业，走上全面小康的道路。
2月27日，中新社甘肃分社来到兰州牛肉拉面行业协会，围绕近年来兰州牛肉面发展，对兰州牛肉拉面行业协会会长马利民作专访，并发表题为《百年兰州牛肉面探索“世界快餐”：从谋生饭碗到“百万人经济”》专访文章。以下文字为中新社专访内容： 从街边搭棚设点的简陋小作坊，到装修考究的饮食文化标签，走过百年历史的兰州牛肉面已遍布中国内地各大城市，并享有“中华第一面”的美誉。近年来，频频飘香出海的这碗面正致力于探索“世界快餐”之路。 从最初的“谋生饭碗”一路走来，兰州牛肉面不仅成为中国饮食文化名片，亦在官方主导的“全面小康”的脱贫攻坚战中精准助力。而下一步如何塑造“千店万人”规模的“牛肉面经济”，是全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民全国两会履职的“重要使命”。
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