一碗牛肉面四海飘香，成为城市名片，一碗牛肉面，也本其初衷，带动更多的人就业，远离贫困。7月20日，兰州牛肉拉面行业协会副会长单位——马有布牛肉面正式进驻临夏，凭借其临夏旗舰店的开业，助力临夏民族经济发展及精准扶贫工作。

百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业，许多人因其而生存，因其而创利。

兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞

兰州牛肉拉面行业协会会长马利民表示，兰州牛肉面已发展成为是一个创业致富的朝阳产业，是带动就业精准脱贫的重要抓手。近年来，贯彻省委省政府、市委市政府实施兰州牛肉面“走出去”战略，全行业紧紧围绕高质量发展、精准扶贫、“一带一路”， 以“牛肉面经济”推动精准扶贫，牛肉面的快速发展，帮助无数人走上了脱贫致富的道路，助力全省贫困山区解决就业人数。

兰州明轩餐饮管理有限公司总经理马明讲话

马利民说，马有布牛肉面自诞生以来，始终坚守传统和弘扬牛肉面文化，数十年如一日，不断研究、开拓进取，使其品牌品质提高至更高点，尤其是在精准扶贫解决再就业上做出很大贡献，在牛肉面的发展中起到了引领作用，为牛肉面的发展做出了贡献。作为副会长单位的马有布牛肉面，今天，临夏旗舰店的开业，标志着马有布牛肉面企业的不断壮大发展，同时为临夏民族经济发展以及助力本地区扶贫再就业再做贡献，不断在为我省脱贫事业尽一份力。

马有布牛肉面近年来被中国烹饪协会、兰州牛肉拉面行业协会授予“中国清真餐饮20年先进单位”、 “最受消费者欢迎的中国面条品类”、“兰州牛肉拉面品牌店”、“兰州牛肉拉面示范店”“市民最喜欢的牛肉拉面店”等多项荣誉。