如果要问外地游客来兰州，必须要去的牛肉面店是哪家？位于城关区黄河北龙源附近的安泊尔牛肉面肯定是其中之一。

  起个大早，沿着黄河边欣赏完一路美景，再到安泊尔点一个“三道面”套餐，中宽、荞麦棱、细的三道不同的风格、不同口感的面条下肚，再来一点甜胚子，那么一个早上都感觉是神清气爽。

  安泊尔对于兰州许多老字号牛肉面来说，定是一个后起之秀，2010年，安泊尔龙源店开业，随着食客的越来越多、生意越来越好，安泊尔渐渐在兰州开了数家直营店。

  安泊尔除了喜欢做好一碗面，更喜欢随着社会的不断发展去创新，“三道面”套餐就是安泊尔专门为外地游客打造的套餐系列，点一个“三道面”套餐，就可以品尝到兰州牛肉面中三道不同的面种，深受游客的青睐。为了让游客更好地感受兰州的传统饮食文化，安泊尔在套餐中还融入了兰州本地的三炮台、灰豆子、甜胚子、过汤萝卜、软儿梨等美食，让外地人直呼过瘾。

  为了让员工大胆创新、不断更新理念，安泊尔每年都会带团队去外地学习，以此来提高服务的品质和质量。为了更好的带好队伍，让每一个员工都有一颗感恩的心，安泊尔四家店面主动加入了兰州市“爱心早餐”的行列，每天为300多位环卫工提供牛肉面；2016年，为了让留守儿童有盼头、感受爱，安泊尔组织店员为30多个留守儿童送去书包等学习生活用品，还专门为孩子们现场做面，带他们感受拉面过程......安泊尔每年都会不定期去一些贫困地区，为困难户送去米面油等生活用品。

  2015年，安泊尔被消费者投票评选为“中华最美拉面”，这是消费者授予他的最高的荣誉，这块荣誉牌匾仍被他悬挂在店面的最中心位置。每日，都有许多人驾车专程来吃安泊尔的一碗面，这是食客对他的认可，也是对他爱心公益之路的肯定，愿这样的最美拉面再多点，美丽公益行为再多点。