兰州牛肉拉面10元,除了超薄牛肉,汤的味道和面量还不错
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兰州牛肉拉面10元,除了超薄牛肉,汤的味道和面量还不错
来吃个兰州牛肉拉面,这家店是青海人开的,一碗拉面10元。端上了桌看着还成,汤色比较清淡,辣椒油不太多,倒也符合兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄。
还要了3元的小菜,要的是海带丝凉拌豆腐皮,小菜看起来清淡,味道一般。
再要一瓶冰镇的冰峰,一共15元。
在上面找了一下,只发现有一片薄薄的牛肉,先吃再说,以免过一会儿再把肉搅碎。
白萝卜片煮软烂,挺好吃的。
老陕人喜欢吃面条和大蒜,剥两个大蒜和面条一起吃。
面条也很结实,量很足,汤底的味道很淡。牛肉拉面最重要的是汤,这种面条是合格的,吃饱没有问题。
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