生活在兰州

对大多数人来说

每天都需要牛肉面

正宗的牛大一定是

"一清、二白、三红、四绿、五黄"

在兰州的大街小巷

牛肉面的香味永远弥漫着

肉蛋双飞配小菜，

真是满福！

去北京

长城不是英雄

来兰州

不吃牛肉面等于白

7月4日，兰州举办第三届中国兰州国际牛肉拉面文化博览会，分别授予兰州牛肉拉面30年品牌店、兰州牛肉拉面20年品牌店、兰州牛肉拉面十年品牌店荣誉称号。同时，利用兰州牛肉拉面发展的新思维、新模式，抓住互联网时代的新机遇，勇于探索，积极向美国、加拿大、法国、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家拓展外部市场，弘扬中国食品文化甘肃金威德餐饮有限公司等10家企业授予兰州牛肉拉面创新奖，并对上述企业给予表彰和奖励。

第三届中国·兰州国际牛肉拉面文化博览会评选表彰活动组织实施计划，由兰州牛肉拉面行业协会组织实施，通过网络新闻媒体投票，7月4日生产20家牛肉拉面店，兰州牛肉拉面行业协会授予20家牛肉拉面店最受欢迎的牛肉拉面店称号。

兰州牛肉拉面店授牌，市民最喜爱

叹息香牛肉面

张掖路店1915牛肉面

新区凯达精品牛肉面

塔山半坡牛肉面滨河路店

西固陈作林陈记牛肉面店

思泊湖牛肉面

牛肉面成宜

西固店德元牛肉面

阿拉兰牛肉面

福碗记牛肉面

北滨河路店安泊尔牛肉面

兰州一碗兰牛肉面店

西固老胡子牛肉面店

兰州随心阁牛肉面

双裕牛肉面店

金鼎牛肉面店

白老七牛肉面店

磨沟沿牛肉面文化宫

兰州马子禄牛肉面有限责任公司大众巷店

榆中玉兰牛肉面店

兰州牛肉拉面30年品牌店5家

兰州金鼎牛肉面店、马子禄牛肉面店、马有布牛肉面店、城关区马有才牛肉面店、城关区苍鹰牛肉面店。

兰州牛肉拉面20年品牌店12家

安宁吾穆勒牛肉面店、城关区白老七牛肉面店、西固区陈作林陈吉牛肉面店、城关区沙家牛肉面店、西固区德元牛肉面店、城关区张国仁牛肉面店、德国牛肉面店、马俊利牛肉面店、城关区佘穆牛肉面店、城关区达姆牛肉面店、城关区大马吉牛肉面店、七里河区虎啸牛肉面店。

兰州牛肉拉面十年品牌店10家

磨沟沿牛肉面店、金碗牛肉面店、厚粮牛肉面店、金强牛肉面店、顶牛肉面店、金威德牛肉面店、占国牛肉面店、金粮牛肉面店、万里金汤牛肉面店、西固骨香牛肉面店。

兰州牛肉拉面创新奖

有10家获奖企业

兰州金鼎食品管理有限公司、兰州牛肉食品文化有限公司、兰州东方宫清真餐饮集团有限公司、甘肃安泊尔投资有限公司、兰州丁乐餐饮服务有限公司、甘肃金威德餐饮有限公司、甘肃玉鼎牛肉拉面职业培训学校、兰州裕盛实业有限公司、兰州宝盛福餐饮管理服务有限公司、兰州阿拉兰餐饮文化有限公司。

为深入研究和探讨兰州牛肉拉面发展现状、问题和对策，通过深入调查研究，提出有针对性的咨询报告和建议，头脑风暴，提高决策和指导专业水平，促进兰州牛肉拉面产业可持续健康发展，兰州设立兰州牛肉拉面发展智库，成立兰州牛肉拉面发展专家咨询委员会。委员会委员由国家和地方专家、学者、大学教授、国家和地方行业协会负责人、产业链代表等组成。在兰州市商务局商务服务业发展处，委员会下设秘书处。

兰州牛肉拉面

发展专家咨询委员会委员名单

1. 中国社会科学院经济研究所研究员、中国经济史研究院院长兼编辑、中国经济史学会秘书长、博士生导师 魏明孔

2. 国家食品营养咨询委员会副主任 、教授，博士后导师 魏益民

3. 中国社会科学院财经战略研究所教授 揣振宇

4. 中国烹饪协会常务副会长 冯恩援

5. 兰州大学管理科学院院长、教授、博士后导师 包国宪

6. 甘肃旅游发展委员会智慧旅游促进部主任 秦炳峰

7. 兰州市工商行政管理局副局长 张瑞华

8. 兰州市食品药品监督管理局副局长 曹彦明

9. 兰州市质质量技术监督局副局长 延军

10. 兰州民族宗教委员会副主任 谢立宏

11. 兰州牛肉拉面行业协会会长 马利民

12. 甘肃兰州拉面产业联合会会长 王幸军

13. 兰州交通大学化学与生物工程学院教授 孟宪刚

14. 兰州文理学院文化产业研发中心主任 王万鹏

15. 兰州商学校校长 姜贵鲜

16. 兰州商学校教研主任 孙开军

17. 兰州牛肉面第四代传人，中国面大师 马文斌

18. 兰州牛大美食文化有限公司董事长 邓毓博

19. 兰州马子禄牛肉面有限公司经理 马 汀

20. 兰州顶牛餐饮服务有限公司经理 赵志强

21. 甘肃金味德餐饮有限公司经理 梁顺俭

很多人因为一个人而爱上了一座城市，而更多的人因为一碗面条而错过了一座城市。如今，兰州牛肉面遍布全国。无论你走多远，只要你吃一碗正宗的兰州牛肉面，你都不会孤单。这不仅是一碗面条的江湖，也是一种味蕾的情感。

最炫牛肉面

唱歌：李小杰

作词：邓涛

编曲：连建西 李成江

纵观南山，纵观北山

日出黄河照亮金城关

兰州有一位马家老人

妙手开店卖牛肉面

味道香，勾人贪婪

大家都知道，都传遍了

内三层，外三圈

有钱没钱都爱往这里钻

牛肉面文化源远流长

清二白三红四绿五香

汤清面精肉味鲜香

丝绸古道向世界赞美你

杨安：走进面馆仔细看

龚微微：揉、拉、拉，就像表演一样

管军:下锅团团转

张楠：捞到碗里莲花瓣

萨尔:早上出去吃碗

葛元:你可以选择你可以选择。

聂卫红:回来后吃一碗

雨桐:精力充沛、舒适

李小杰、路丽丽：兰州牛肉面每天见：

演出：兰州牛肉面每天见：

五千年来，民以食为天

食药同源，血液紧密相连

家乡的味道永远在心田

熟悉的地音萦绕在耳边

全世界的人都称赞，

美味佳肴颂万年

代代相传

男女老少都爱牛肉面

世界上有成千上万的美食

只有你的味道让大家赞不绝口

色香味已经传承了百年

这是我们兰州的牛肉面

著名的神州美名远唱不完