正宗加州牛肉面。
- 发布时间:
- 文章来源:网友投稿
- 所属分类:
网友提问:
正宗加州牛肉面。
网友回答:
用料:面条200g、盐1小茶匙,生抽1勺,适量香菜做法
1,将半碗红焖牛腩的肉冻备用。
将肉冻放入沸水锅中。
3.倒入半盘红烧牛肉,加入适量盐烧开备用。
四、锅加水大火烧开不敏肆。
5.面条煮熟后,枯轿捞出一道温开水。
6.碗中加入2汤匙煮好的牛腩汤和酱油,将煮好的面条倒入碗中。
7.将适量牛肉块和香菜牛肉面放入面条中。
特别申明:本站的主旨在于收集互联网中兰州拉面(即兰州牛肉面、兰州牛肉拉面)相关资讯信息与行业信息,为广大网友提供便利。网站所收集到的公开内容均来自于互联网或用户投稿,并不代表本站认同其观点,也不对网站内容的真实性负责,如有侵权,请联系站长删除。
相关问答
- Q:
- A:
制作家常牛肉面拉法步骤 1.炖牛肉的做法:牛肉切成四方粒。 2.切碎红辣椒。 3.锅内放少许油,炸香花椒大茴。 4.加入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱炒香。 5.加入牛肉粒炒,加入糖和干黄酱。因为干黄酱和豆瓣酱盐味重,卤牛肉不用加圆庆盐。 6.将牛肉炒至酱汁包好后,加入清水炖煮。 7.当卤汁变浓,牛肉变脆时,关火。 8.调味精和蘑菇精,装大碗备用。 9.拉面制作方法: 橘子面粉中加入盐和碱面。盐的用量应该是面下后微咸 10.和面的硬度比饺子面软,和盆、面、手三光后,20分钟。 详细»
- Q:
- A:
我个人觉得就是兰州牛肉拉面,其他地方的都吃不出那个味道,包括兰州的拉面,有的好吃,有的也不好吃! 详细»
- Q:
- A:
兰州本地的牛肉面目旁告前有点名气好吃点的是7元,其他6元,个别地方还存在5元的。小仿誉肉一份7元。 详细»