大家有没有吃过兰州牛肉面？感觉味道怎么样？
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大家有没有吃过兰州牛肉面？感觉味道怎么样？
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兰州拉面常见，兰州牛肉面不常见。正宗的兰州牛肉面：香味，面条质地，配件辛辣和谐，酸味可口。现在兰州当地的牛肉面也有很大的不同，整体味道不如千禧年前好，尤其是拉面的质地和香味。但整体上并不令人满意！就像新疆拉条拌面一样，这东西一定要去当地吃。当它出生时，它不被称为面条。它没有精力和精神。即使外观不一致，也可以称为枪版。即使牛肉面大师把它拉到其他地方做面条，它也不是脚踏实地的。食物的区域限制是如此奇怪！
正宗的清汤牛肉面比刚煮好的方便面更有弹性。面汤清新透明，白萝卜片嫩白，辣椒油香，蒜苗清新，是兰州清汤牛肉面的标准。
兰州牛肉面是一种功夫面。拉面很酷，像魔术一样，很有观赏性。牛骨汤也是面汤的灵魂。其他辅助菜肴和辅助配料是必不可少的。
筷子捡起来，两细三细的面条充满了活力，黄色明亮，柔韧性极佳，清汤充满香气，美味的味道和辣味，然后放一些醋中和味道，真的很美味。
那么，你有没有吃过这州牛肉汤面吗？
大多数人都没吃过。很多人第一次把拉面献给青海拉面，甚至觉得吃了很久就吃了兰州牛肉面。青海拉面也可以，味道也不错，但是和兰州本地拉面相比，还是少了一些正宗的气质。
即使你现在去兰州吃牛肉面，你也应该选择。当你幸运的时候，你可以在一家微不足道的面馆里吃到这种香喷喷、坚韧不拔的清汤牛肉面。
当然，在其他地方，牛肉面也可以拉出来，甚至可以拉出针线的一窝丝，但面条的香味总是少一些，这是拉面剂的奇怪，没有蓬松的草灰天然碱的香味。
在兰州，很多牛肉面都放在桌子上，面条也是白色的。它们没有多少味道，也没有多筋。虽然它们保留了一清二白三红四绿的特点，但面条不像以前那样美味。清弯汤的美味度不够，不如千禧年。
兰州当地还可以，但离开当地兰州拉面，到新疆，新疆当地面条蚂蚁，除了拉面是国王，第二大商业面是兰州牛肉面，但由于新疆面粉，新疆兰州拉面以面条的坚韧赢了！
兰州牛肉面，只要是面条端上来，吃口粉哒哒的，或者生硬的，外观泛白的，汤味不咸不淡的，一定不好吃。所以，凡是饮食过度商业化发展，一定会牺牲原生味道。
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我个人觉得就是兰州牛肉拉面，其他地方的都吃不出那个味道，包括兰州的拉面，有的好吃，有的也不好吃！ 详细»
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在兰州的大街芦激小巷，牛肉面馆随处可见，在点评上搜索牛肉面，就有1496家之多，在人流密集的街道上，你甚至可能看见有3、4家牛肉面馆同时营业，并且家家爆满。从前，面馆地方小，吃的人多，屋子里坐不下，大家会端着面蹲在街头吃。冬天困码下大雪，豪爽的北方人就直接蹲在雪地里吃面，鹅毛大雪往汪哗哪碗里飘，碗里的热气却一个劲的往上冒，最是酣畅。 详细»
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中国的快餐领域有四大巨头，它们分别是兰州拉面、沙县特色小吃、黄焖鸡米饭、云南过桥米线。尽管有时它们评价不是特别好，但仍然是普通人出门在外，解决肚子问题的首选。 伴随消野着餐饮业不断发展趋势，这种中式快餐也渐渐地碰到了短板，像沙县特色小吃我便碰到破产倒闭了多家，在这里四个大佬中，兰州拉面是最幸运的，它取得了资金的亲睐，并多方面转型，尽管价钱更加贵，可是许多早已逐渐进驻大型商场里边，随意一碗牛肉拉面得20多元化，点一下一点烧烤，稳稳的平均四五十。 兰州拉面现如今是更加火，那么你了解最无助的到底是谁吗？兰州人应该是最无助的。 详细»
